Dean Ornish
Bác sĩ và nhà nghiên cứu y học lối sống. Ông là người đầu tiên chứng minh bệnh tim có thể đảo ngược bằng thay đổi lối sống (ăn thực vật, giảm stress, tập thể dục).
Người và chức vụ
- Dean OrnishSáng lập PMRI, Bác sĩ Y học lối sống
Lịch sử
Dean Ornish sinh năm 1953, là Giáo sư Y khoa tại Đại học California, San Francisco (UCSF) và sáng lập Viện Nghiên cứu Y học Dự phòng (PMRI). Nghiên cứu Lifestyle Heart Trial (1990) của ông là thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng đầu tiên chứng minh rằng các thay đổi lối sống toàn diện (chế độ ăn chay ít béo, thiền, thể dục) có thể làm giảm tắc nghẽn động mạch vành mà không cần thuốc hay phẫu thuật.